明日6/6は梅の日だそうですが、櫻酒造では5月末から梅酒の仕込みが始まっています☆ 収穫されたばかりの梅を丁寧に水洗いして漬け込みます。 櫻酒造で仕込む梅酒は香料や酸味料などを使用しない本格梅酒！ 出来上がりが楽しみです☆